Indicadores in vitro del valor nutricional de la moringa oleifera para rumiantes en la estación seca
Resumen
Se determinaron los indicadores in vitro del valor nutricional de la Moringa oleifera para rumiantes durante la estación seca en el municipio de Camagüey, Cuba. Esta especie es abundante en las áreas de Santayana, Imán y La Belén. A pesar de las diferencias significativas en proteína cruda (23,6% y 23,0%) y fibra detergente neutra (17,0% y 25,9%), no se encontró ninguna de materia seca (20,0% y 23%). 2 5) y cenizas (7,8 5 y 10,0%). Los valores más altos de proteína cruda y materia seca se registraron en La Belén, mientras que los más bajos se detectaron en Santayana. Ni saponinas ni alcaloides estaban presentes en las tres áreas; sin embargo, los taninos y taninos condensados tuvieron una mayor prevalencia en Santayana. La producción de gas in vitro a partir de heces bovinas mostró diferencias significativas a los 12; 24, y 96 horas de incubación. El valor nominal de M. oleifera es alto en estas áreas.
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Citas
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