Balance forrajero según tipologías de fincas agrícolas con ganadería vacuna de la cuenca baja del río Guayas, Ecuador

  • Willian Filian Hurtado Universidad Técnica de Babahoyo, Facultad de Ciencias Agropecuarias. Los Ríos, Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-6038-032X
  • Ana Julia Mora Rodríguez Universidad Técnica de Babahoyo, Facultad de Ciencias Agropecuarias. Los Ríos, Ecuador. https://orcid.org/0000-0001-8644-6844
  • Jorge Pereda Mouso Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0003-2777-0534
  • Lino Curbelo Rodríguez Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0003-0453-2357
  • Redimio M Pedraza Olivera Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0002-9483-4326
  • Roberto Vázquez Montes de Oca Centro del Estudios para el Desarrollo de la Producción Animal (CEDEPA), Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0003-0854-3635
Palabras clave: ganado bovino, forrajes, fincas, residuos de cosechas, alimentos

Resumen

Antecedentes: Las fincas con ganadería en la cuenca baja del Rio Guayas se diferencian por las posibilidades para mantener durante el año los animales. Objetivo. Evaluar el balance forrajero según tipologías de fincas agrícolas con ganadería vacuna de la cuenca baja del Rio Guayas, Ecuador.

Métodos: El estudio se realizó en 76 fincas de la cuenca baja del río Guayas, Ecuador. Para los análisis se eligieron 12 variables. Con las variables de entradas fueron clasificadas las fincas en cuatro tipologías mediante el análisis de conglomerados k-media. Se consideró el porcentaje de las necesidades anuales de alimentos cubiertas en la finca. Con las variables de salida se obtuvieron estadísticos de tendencia central y dispersión, los que se relacionaron con las tipologías obtenidas. Se realizó un análisis de correlación simple entre las variables de entrada y salida, para ello se empleó el coeficiente de Spearman.

Resultados: La tipología baja integró el mayor número de casos (36) y menor porcentaje de área ganadera, carga y días en la finca; para las media-baja y media-alta los valores fueron semejantes en cuanto a la carga y los días que mantienen sus animales; en la tipología alta mantuvieron mayor número de días sus animales, con cargas que están en el rango adecuado y un balance forrajero positivo.

Conclusiones: El balance forrajero fue positivo en la tipología denominada alta, con una mejor utilización de los recursos producidos e introducidos para la alimentación animal y mayor número de días utilizados en la finca.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

Alvarez, S., Paas, W., Descheemaeker, K., Tittonell, P., & Groot, J.C.J. (2014). Construcción de tipologías, una forma de manejar la diversidad de las fincas: directrices generales para Humidtropic. Informe para el programa de investigación del CGIAR sobre Sistemas de los Trópicos Humedos. Universidad de Wageningen, Grupo de Ciencia de las Plantas. Wageningen, Paises Bajos: Humidtropics. http://edepot.wur.nl/375028

AOICORP. (2014). Plan de desarrollo y ordenamiento territorial del Cantón Baba. Diagnóstico del territorio por componentes 2014-2019. Los Ríos, Ecuador. http://www.municipiodebaba.gob.ec/Abril_2017/PLAN_DE_ORDENAMIENTO_TERRITORIAL_DEL_CANTON_BABA.pdf

Estelrich, HD., & Castaldo, A. (2014). Receptividad y carga ganadera en distintas microregiones de la provincia de la Pampa (Argentina) y su relación con las precipitaciones. SEMIÁRIDA Revista de la Facultad de Agronomía UNLPam, 24(2), 7-19. https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/2727/2623

FAO. (3 de octubre de 2018). Buenas prácticas ganaderas impulsan la economía de pequeños productores en Ecuador. http://www.fao.org/ecuador/noticias/detail-events/es/c/1151391/

Filian, W., Alvarado, H., Pereda, J., Curbelo, L., Vázquez, R., & Pedraza, R. (2019). Caracterización de sistemas de producción agrícolas con ganado vacuno en la cuenca baja del río Guayas, provincia de Los Ríos, Ecuador. Revista de Producción Animal, 31(1), 1-10. http://scielo.sld.cu/pdf/rpa/v31n1/2224-7920-rpa-31-01-1.pdf

Funes Monzote, F. (2016). Integración agroecológica y soberanía alimentaria. En F. Funes, Avances de la agroecología en Cuba (págs. 403-420). La Habana, Cuba: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. http://repositorio.geotech.cu/jspui/handle/1234/2020

Funes-Monzote., F.R. (2008). Farming like we’re here to stay. The mixing farming alternative for Cuba. PhD Thesis. Wageningen University, 211. Wageningen, The Netherlands. https://library.wur.nl/WebQuery/wurpubs/369587

Giller, K. E., TIttonell, P., Rufino, M. C., Van Wijk, M.T., Zingore, S., & Mapfumo, P. (2011). Com-municating Complexity: Integrated Assessment of Trade-Offs Concerning Soil Fertility Management within African Farming Systems to Support Innovation and Development. Agricultural systems, 104(2), 191-203. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2010.07.002

Giselli, Y. García,A. Rivas, J., José Perea, J., Angón, E., & De Pablos-Heredero, C. (2015). Caracterización socioeconómica y productiva de las granjas de doble propósito orientadas a la producción de leche en una región tropical de Ecuador. Caso de la provincia de Manabi. Revista Científica FCV-LUZ, XV(4). https://www.redalyc.org/pdf/959/95941173009.pdf

Haro, R. (2003). I Informe sobre Recursos Zoogeneticos de Ecuador. Dirección para la implementación del desarrollo agropecuario, agroforestal y agroindustrial. Quito – Ecuador: Ministerio de Agricultura y Ganadería. http://www.fao.org/ag/againfo/programmes/en/genetics/documents/Interlaken/countryreports/Ecuador.pdf

Javadi,S., Hashemy, S.M., Mohammadi, K., Howard, K.W.F., & Neshat, A. (2017). Classification of aquifer vulnerability using K-means cluster analysis. Journal of Hydrology 549, 27-37. https://doi.org/10.1016/j.jhydrol.2017.03.060

Juárez, M., Arriaga, C., Sánchez, E., García, J., Rayas, A., Rehman, T., Dorward, P., & Martínez, C. (2017). Factores que influyen en el uso de praderas cultivadas para producción de leche en pequeña escala en el altiplano central mexicano. Rev Mex Cienc Pecu, 8(3), 317-324. http://dx.doi.org/10.22319/rmcp.v8i3.4509

Kolmogorov-Smirov, A. (1933). Sulla determinazione empirica di una legge di distribuzione. Giornaledell’ Intituto Italiano degli Attuari, 4, 83-91.

León, R., Bonifaz, N., & Gutiérrez, F. (2018). Pastos y forrajes del Ecuador. Siembra y producción de pasturas. Quito, Ecuador: Editorial Universitaria Abya-Yala. https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17928

León, R., Bonifaz, N., & Gutiérrez, F. (2018). Pastos y forrajes del Ecuador (Primera edición ed.). Ecuador: Editorial Universitaria Abya-Yala . http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17928

Levene, H. (1960). Robust tests for equality of variances, p 278–292. Contributions to probability and statistics: essays in honor of Harold Hotelling. Stanford University Press, Palo Alto, CA. http://www.oalib.com/references/21128277

Macedo, R., Galina, M., & Zorrilla, J. (2008). Balance forrajero, energético y proteico de un sistema de producción tradicional de doble propósito en México. Zootecnia Tropical, 24(6), 455-463. http://www.researchgate.net/publication/43564492

Márquez, R., De Jong, B., Eastmon, A., Ochoa-Gaon, S., Hernández, S., & Sandoval, J. (2008). Programas gubernamentales y respuestas campesinas en el uso del suelo: el caso de la zona oriente de Tabasco, México. Región y Sociedad, 20(43), 98-129. http://www.scielo.org.mx/pdf/regsoc/v20n43/v20n43a4.pdf

Ocampo, A., & Peñuela. L. (2014). Sabana inundable y ganadería, opción productiva de conservación en la Orinoquia. En L. S. Peñuela, Enfoque sistémico base fundamental para la productividad de la ganaderia de cría en sabana inundable. (págs. 48-60). Orinoquía: La Imprenta Editores S.A. http://www.horizonteverde.org.co/attachments/article/29/LIBRO%20GANADERO%20G5%20FINAL.pdf

Orjales, I., Lopez, M., Miranda,M., Alaiz-Moretón, H., Resch, C., & López,S. (2018). Dairy cow nutrition in organic farming systems. Comparison with the conventional system. Animal, 1-10. https://doi.org/10.1017/S1751731118002392

Peñuela, L., & Fernández, A. (2010). La ganadería ligada a procesos de conservación en la sabana inundable de la Orinoquia. Orinoquia, 14(1), 5-17. https://www.redalyc.org/pdf/896/89622691002.pdf

Pereda, J., Curbelo, L., Pardo, G., Vázquez, R., & Figueredo, R. (2017). Clasificación de fincas lecheras según dimensiones de la intensificación productiva en un nuevo modelo de gestión. Revista de Producción Animal, 29(2), 50-56. http://scielo.sld.cu/pdf/rpa/v29n2/rpa07217.pdf

Pérez-Infante, F. (2010). Ganadería del futuro producción y eficiencia. Editorial. PALCOGRAF, La Habana, Cuba.

Requelme, N., & Bonifaz, N. (2012). Caracterización de sistemas de producción lechera de Ecuador. La Granja, 15(1), 55-69. https://doi.org/10.17163/lgr.n15.2012.05

Segura, E., &Torres, V. (2014). Criterios de comparación robustos en la clasificación y tipificación,según el Modelo Estadístico de Medición de Impactos en un estudio de caso en Pastaza, Ecuador. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 48(4), 329-332. https://www.redalyc.org/pdf/1930/193033033003.pdf

Toro, M. P. (2011). Análisis técnico, económico y social del sistema ovino lechero ecológico en Castilla la mancha: eficiencia y sustentabilidad. Universidad de Córdoba, Córdoba, España. http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/10_13_43_tesis_completa.pdf

Torres, Y., Rivas, J., De Pablos, C., Perea, J., Toro-Mujicae, P., Angónd, E., & García, A. (2014). Identificación e implementación de paquetes tecnológicos en ganadería vacuna de doble propósito. Caso Manabí-Ecuador. Rev Mex Cienc Pec, 5(4), 393-407. http://www.scielo.org.mx/pdf/rmcp/v5n4/v5n4a2.pdf

Publicado
2020-02-26
Cómo citar
Filian Hurtado, W., Mora Rodríguez, A., Pereda Mouso, J., Curbelo Rodríguez, L., Pedraza Olivera, R., & Vázquez Montes de Oca, R. (2020). Balance forrajero según tipologías de fincas agrícolas con ganadería vacuna de la cuenca baja del río Guayas, Ecuador. Revista De Producción Animal, 32(1). Recuperado a partir de https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e3372
Sección
Manejo y Alimentación

Artículos más leídos del mismo autor/a

1 2 3 4 > >>