Mitat Valdés, Alina, Adela Labrada Velázquez, and Damián Moré Oduardo. 2026. “β-Caseínas A1 Y A2 en Leche Bovina Y Bufalina: Estado Actual del Conocimiento E Implicaciones Para la Salud Humana”. Apm 38 (September). https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e339.