Mitat Valdés, A., Labrada Velázquez, A. y Moré Oduardo, D. (2026) «β-caseínas A1 y A2 en leche bovina y bufalina: estado actual del conocimiento e implicaciones para la salud humana», Revista de Producción Animal, 38. Disponible en: https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e339 (Accedido: 10 septiembre 2026).