O. Nápoles Abreu, L. Crespo Zafra, L. Matos Mosqueda, R. González Zambrano, y N. Loredo Carballo, «Indicadores de sostenibilidad para una minindustria de queso de cabra», Rev. prod. anim., vol. 36, n.º 2, jul. 2024, Accedido: 24 de marzo de 2026. [En línea]. Disponible en: https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e148