A. L. Valdivia Avila, Y. Rubio Fontanills, y A. J. Rondón Castillo, «Principales contaminantes que afectan la calidad de los quesos y su control», Rev. prod. anim., vol. 37, feb. 2026, Accedido: 3 de marzo de 2026. [En línea]. Disponible en: https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e277