C. D. García de Ruiz, E. Guzmán Torres, y N. Zaldívar Quintero, «Parámetros físico-químicos de leche cruda», Rev. prod. anim., vol. 25, n.º 1, mar. 2026, Accedido: 24 de marzo de 2026. [En línea]. Disponible en: https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/283