Nápoles Abreu, Osvaldo, Lourdes Crespo Zafra, Luisa Matos Mosqueda, Rosa González Zambrano, y Néstor Loredo Carballo. «Indicadores de sostenibilidad para una minindustria de queso de cabra». Revista de Producción Animal 36, no. 2 (julio 1, 2024). Accedido septiembre 23, 2026. https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e148.