Revista de Producción Animal
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description: Revista de Producción Animal es una publicación en progreso anual, arbitrada y bilingüe (español e inglés) especializada en veterinaria y zootecnia, dirigida por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Camagüey ¨Ignacio Agramonte Loynaz¨, Cuba, editada por Ediciones Universidad de Camagüey. Fundada en 1985 en la Facultad de Ciencia Animal, actual Facultad de Ciencias Agropecuarias contiene los grupos temáticos: Manejo y alimentación, Salud Animal, Genética y Reproducción, Economía, Mecanización Pecuarias, Acuicultura, Apicultura y Biotecnología. Apareció en forma impresa (ISSN 0258-6010) y en versión electrónica (ISSN 2224-7920) a partir del año 2013. Su principal misión es divulgar los avances científico-técnicos de la producción animal, con artículos de elevado rigor que impacten a la comunidad científica y ofrezcan vías para la solución de problemas prácticos. No cobra ningún tipo de cuota o cargo por envío, procesamiento y publicación. Además, no posee ninguna política de exención de pago. Asume la Licencia Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
publisher: Ediciones Universidad de Camagüey
language: es
publication name: Revista de Producción Animal
issn: 0258-6010
items: Evaluación a la canal y la carne de búfalos finalizados en silvopastoreo de Tithonia diversifolia
items: Síntomas clínicos y lesiones en ponedoras con coinfecciones bacterianas y helmínticas en Cuba occidental
items: Efecto del Yogurt probiótico administrado durante y post terapia antibiótica en la recuperación de caninos
items: Organización laminar de la médula espinal cervical en bovinos y porcinos: comparación morfohistológica con relevancia veterinaria
items: Uso del henequén (Agave fourcroydes Lem.) como aditivo nutracéutico para la alimentación animal
items: Situación actual y perspectivas del ganado vacuno en Cuba
items: Evaluación de la eficiencia de la GnRH-CIGB en protocolo de IATF en novillas Siboney de Cuba
items: Suplementación estratégica e indicadores productivos de reproductoras ovinas Pelibuey y sus crías en las etapas de gestación y lactancia
items: Indicadores hematoquímicos de cabras Saanen estabuladas en la Provincia Imbabura, Ecuador
items: Clasificación de categorías de sacrificio de toros en la industria TERSO
items: Efectos de tres patrones de parición, inclinados hacia la época lluviosa, sobre la eficiencia bioeconómica de sistemas lecheros
items: Indicadores reproductivos del flamenco cubano en condiciones silvestres y de semi-cautiverio
items: Factores no genéticos que afectan el crecimiento predestete del búfalo de río
items: Influencia de la edad en la libido sexual de receladores vacunos con fimosis artificial
items: Indicadores in vitro del valor nutritivo de Moringa oleifera en época de seca para rumiantes
items: Indicadores del valor nutritivo del follaje de leguminosas arbustivas tropicales para rumiantes y cerdos
items: Impacto ambiental de la ceba porcina no especializada periurbana
items: Perfil de los artículos publicados desde 2007 hasta 2012 de la Revista de Producción Animal
items: Identificación de vulnerabilidades y clasificación de unidades de producción lechera mediante el sistema PRAGACC
items: PRAGACC: Sistema para identificar vulnerabilidades y clasificar entidades ganaderas
items: Análisis de sostenibilidad de una finca pequeña con integración ganadería-agricultura
items: Estrategia de enfrentamiento a problemas asociados al cambio climático en ecosistemas ganaderos cubanos
items: Evaluación del aporte de hojarasca y la fauna edáfica asociada a Gliricidia sepium (Jacq) Kunth ex Walp como cercas vivas en sabanas ultramáficas
items: Producción de forraje y composición bromatológica de Gliricidia sepium (Jacq) Kunth ex Walp
items: Introducción de Brachiaria brizantha cv. Marandú en la producción de leche y resultados económicos de una lechería bufalina
items: Paramixovirosis de las palomas: un factor de riesgo para la avicultura urbana y comercial
items: Influencia de factores no genéticos en el intervalo entre partos de búfalas de río
items: Modelo matemático para determinar la probabilidad de recuperación de cerdos con disentería hemorrágica porcina
items: Eficacia de tres ectoparasiticidas frente a Rhipicephalus microplus
items: Eficacia de tres antihelmínticos frente a Macracanthorhynchus hirudinaceus en cerdos de crianza privada

Evaluación a la canal y la carne de búfalos finalizados en silvopastoreo de Tithonia diversifolia
type: item
description: Antecedentes: Existe limitada información acerca de la caracterización y calidad de la carne de búfalos machos Buffalipsos mestizos finalizados en sistemas silvopastoriles en Cuba. Objetivo. Evaluar indicadores de la calidad de la carne de búfalos machos enteros finalizados en silvopastoreo con T. diversifolia vc IcaCuba Oc-10. Materiales y Métodos: Fueron utilizados 12 animales, sacrificados en dos grupos de seis animales con edades diferentes 21 y 26 meses, de acuerdo a las normas técnicas del Centro Cárnico Experimental del Instituto de Ciencia Animal. Se realizó análisis de varianza para evaluar entre grupos el peso y rendimiento de la canal, carne comestible, hueso y grasa. Además, se determinó en muestras del Longisimus dorsis la coloración de la carne, luminosidad (L*), color rojo-verde (a*) y pigmentación amarilla (b*) y pH. Resultados y Conclusiones: Se encontraron diferencias (p<0,05) entre grupos para el peso de la canal y carne comestible. También, se observó diferencia (p<0,05) para los valores de L* en la carne de búfalos de menos edad. Aunque, se encontró diferencia (p<0,05) en el color rojo de la carne en el grupo de más edad. El grupo de más edad al sacrificio, mostró mayor peso de la canal y más carne comestible. Así como, menor luminosidad y mayor coloración roja de la carne en muestras del lomo, en comparación con el grupo sacrificados a los 21 meses de edad. Palabras clave: Ganadería, sistemas silvopastoriles, Búfalos de agua (Fuente: BIREME)
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Jorge Iraola-Jerez
creator: Yenny García-Orta
creator: Pedro Luis Hernández
rights: Derechos de autor 2025 Jorge Iraola-Jerez, Yenny García-Orta, Pedro Luis Hernández https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Síntomas clínicos y lesiones en ponedoras con coinfecciones bacterianas y helmínticas en Cuba occidental
type: item
description: Antecedentes: Las enfermedades entéricas representan una amenaza creciente para la avicultura, especialmente por las coinfecciones subdiagnosticadas entre Enterobacteriaceae y helmintos, que generan pérdidas económicas debido a la inespecificidad de sus síntomas clínicos y lesiones, dificultando el diagnóstico. Objetivo: Analizar las asociaciones entre síntomas clínicos y lesiones anatomopatológicas en gallinas ponedoras afectadas por coinfecciones en tres granjas del occidente de Cuba. Métodos: Se realizó un estudio observacional en 30 gallinas White Leghorn de 83 semanas con síntomas de enfermedad entérica. El diagnóstico se estableció mediante aislamiento microbiológico de enterobacterias e identificación morfológica de helmintos durante la necropsia. Se aplicaron pruebas de chi-cuadrado y coeficiente de correlación phi (φ) para evaluar asociaciones entre coinfecciones y hallazgos clínico-patológicos. Resultados: Los síntomas clínicos más frecuentes fueron diarreas (60%) y plumas erizadas (53,3%), mientras que las lesiones predominantes fueron enteritis catarral (70%) y degeneración hepática (56,7%). La coinfección Subulura suctoria + Enterobacterias mostró asociación significativa con diarreas (χ²=8,17; p=0,004) y correlación negativa moderada (φ=-0,52), además de vínculos estadísticamente significativos con degeneración hepática, ovárica y atrofia ovárica. Las coinfecciones por Enterobacterias presentaron correlaciones moderadas y tendencias cercanas a la significancia con enteritis catarral y tiflitis gaseosa. Conclusiones: Estos hallazgos resaltan la importancia de manejar las coinfecciones bacterianas y parasitarias en gallinas ponedoras para reducir la incidencia de lesiones graves que comprometen la productividad y bienestar animal, con enfoque en Una Salud. Palabras clave: avicultura, Enterobacteriaceae, gallinas, helmintos (Fuente: AGROVOC)
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Manuel Colas Chavez
creator: Odalys Correoso Mendoza
creator: Karel Bartelemy Carmenaty
creator: Daisy Rodríguez García
creator: Moraima Aguilera Palmero
creator: Gabriel Gorrín Armas
rights: Derechos de autor 2025 Manuel Colas Chavez, Odalys Correoso Mendoza, Karel Bartelemy Carmenaty, Daisy Rodríguez García, Moraima Aguilera Palmero, Gabriel Gorrín Armas https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Efecto del Yogurt probiótico administrado durante y post terapia antibiótica en la recuperación de caninos
type: item
description: Antecedentes: los probióticos, como los del yogurt, como alternativa para restablecer el equilibrio de la microbiota intestinal y reducir el tiempo de recuperación en caninos. Objetivo. Evaluar el efecto de la suplementación con yogurt probiótico, administrado durante y después de la terapia antibiótica, comparativo en dos poblaciones clínicas con diferente pronóstico en el tiempo de recuperación de caninos. Materiales y Métodos: se realizó un estudio piloto cuasi‑experimental con 24 caninos con dos grupos A: condición aguda (trastornos gastrointestinales), con n=12, antibiótico más yogurt probiótico DRICK® a 2 mL/kg/día que se administró con intervalo mínimo de tres horas respecto al antibiótico, durante el tratamiento con antibiótico más 14 días posteriores y B: condiciones crónicas o sistémicas (Demodicosis) control con una n=12, solo antibiótico. Se analizaron variables como edad, peso, sexo, condición clínica base condición base (aguda vs. crónica) y tiempo de recuperación (en días). Se utilizaron pruebas U de Mann‑Whitney y ANCOVA ajustado por edad, peso, sexo y condición clínica basal en “IBM SPSS Statistics” versión 28.0. Resultados: No hubo diferencias significativas en las características basales entre grupos (p>0,05). El Grupo 2 (con yogurt) mostró una reducción promedio de 7 días en el tiempo de recuperación (9,33 vs. 16,33 días; p=0,008), con un 66,7% de recuperaciones rápidas (≤10 días) frente al 25% en el Grupo 1 (p=0,017). El ANCOVA confirmó un efecto significativo e independiente de la intervención tras controlar por edad, peso y sexo (p=0,006; η² parcial=0,331). Conclusiones: En el estudio piloto con dos poblaciones clínicas diferente, observó que los perros con trastornos gastrointestinal agudo que recibieron yogurt además de antibiótico tuvieron un tiempo de recuperación más corto que los perros con Demodicosis crónica tratados solo con antibiótico. Palabras clave: microbiota intestinal, probióticos, recuperación post‑antibiótica, yogurt (Fuente:…
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Ana Luisa Pérez O´Farrill
creator: Alexey González Díaz
creator: Maydeé Espronceda Hernández
creator: Aimeé Miranda Sánchez
creator: Lilibet Calaña Seoane
creator: Manuel Colas Chavez
rights: Derechos de autor 2026 Ana Luisa Pérez O´Farrill, Alexey González Díaz, Maydeé Espronceda Hernández, Aimeé Miranda Sánchez, Lilibet Calaña Seoane, Manuel Colas Chavez https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Organización laminar de la médula espinal cervical en bovinos y porcinos: comparación morfohistológica con relevancia veterinaria
type: item
description: Antecedentes: La médula espinal constituye una estructura esencial del sistema nervioso central, cuya organización laminar (láminas de Rexed) permite integrar funciones sensoriomotoras. Existe un vacío de información sistematizada sobre la morfohistología medular en especies de interés zootécnico como bovinos y porcinos, limitando las aplicaciones clínicas y comparativas en medicina veterinaria. Objetivo. Comparar la organización laminar de la médula espinal cervical en bovinos y porcinos, identificando similitudes y diferencias morfohistológicas con relevancia veterinaria. Materiales y Métodos: Estudio comparativo, descriptivo y observacional. Se analizaron muestras de médula espinal cervical (vértebras C3-C5) de diez bovinos y diez porcinos sacrificados en el Centro de Faenamiento de Calceta, Ecuador. Las muestras fueron procesadas histológicamente con tinción hematoxilina-eosina (HyE). Se realizó estadística descriptiva y prueba t de Student (SPSS v.25) para comparar variables entre especies. Resultados: Los bovinos presentaron mayor volumen (3 649 535,75 ± 1 560 239,62 µm³; p=0,001) y espesor medular, mientras que los porcinos mostraron mayor densidad neuronal global (79 578,87 ± 66 818,55 neuronas/mm³; p=0,010) y mayor densidad en láminas sensoriales I-IV (p<0,001). La lámina VIII fue más densa en bovinos (p<0,001). La inmunohistoquímica en porcinos evidenció mayor actividad neuronal en láminas motoras VII y IX. No hubo diferencias en tipo celular predominante (p=1,000). Conclusiones: Ambas especies conservan la organización laminar clásica, pero con diferencias cuantitativas que reflejan adaptaciones funcionales específicas: mayor procesamiento sensorial y coordinación rápida en porcinos, versus mayor componente motor de fuerza y resistencia en bovinos. Estos hallazgos aportan bases anatómicas para el diagnóstico neurológico y la extrapolación de modelos biomédicos a animales de producción. Palabras clave: Láminas de Rexed, médula espinal, morfometría, neuroan…
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Fernanda Salomé Molina Luna
creator: Katherine Jazmín Hurtado Díaz
creator: Vicente Alejandro Intriago Muñoz
rights: Derechos de autor 2026 Fernanda Salomé Molina Luna, Katherine Jazmín Hurtado Díaz, Vicente Alejandro Intriago Muñoz https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Uso del henequén (Agave fourcroydes Lem.) como aditivo nutracéutico para la alimentación animal
type: item
description: Antecedentes: El henequén (Agave fourcroydes) es una planta bien conocida en Cuba por su utilidad en la obtención de fibras para la fabricación de sogas y cordeles; sin embargo, en los últimos años comenzaron a visualizarse sus residuos agroindustriales para la suplementación directa de la dieta o la obtención de aditivos nutraceúticos que mejoren la alimentación animal. Objetivo. Valorar los resultados del empleo de esta planta como alimento o aditivo nutraceútico en la productividad y la salud de animales de interés zootécnico. Desarrollo: Se comprobó que la composición química de Agave fourcroydes se caracteriza por presentar un 84,02% de carbohidratos, de ellos un bajo porciento se utiliza por los animales debido a su escaza degradabilidad; sin embargo, la presencia de fructanos hacen que los residuos de esta planta tengan interés biotecnológico por sus posibilidades de empleo como aditivo nutraceútico en animales de interés zootécnico. La suplementación de la dieta con estos compuestos propició la mejora de los indicadores productivos, fermentativos, microbiológicos, inmunológicos y la salud de rumiantes, cerdos, conejos y pollos de ceba. Palabras clave: aditivos alimenticios, inulina, residuos agroindustriales (Fuente: AGROVOC)
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Ana Julia Rondón Castillo
creator: Marlen Rodríguez Oliva
creator: Marta Laurencio Silva
rights: Derechos de autor 2025 Ana Julia Rondón Castillo, Marlen Rodríguez Oliva, Marta Laurencio Silva https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Situación actual y perspectivas del ganado vacuno en Cuba
type: item
description: Antecedentes: La ganadería vacuna manifiesta decrecimientos en todos sus indicadores productivos y surge la interrogante acerca de la efectividad del programa de cruzamiento desarrollado en Cuba en los últimos 60 años. Aun cuando su concepción es impecable, varios eventos estresantes, así como un enfoque técnico que no evolucionó al ritmo requerido pueden explicar los resultados. Objetivo. Revisar las publicaciones de Cuba sobre Interacción Genotipo Ambiente (IGE) y Progreso Genético (PG) cuyos efectos no fueron considerados en los modelos estadísticos empleados y explicar sus resultados sesgados en todas las razas de leche o carne. Métodos: Se aplicó un modelo estadístico más robusto a 537 567 lactancias de 233 082 vacas hijas de 2589 sementales de las razas Siboney, Mambí y Holstein, que permitió estimar el VG en ambos sexos de todos los animales independiente de la raza. Resultados: La forma de respuesta de los VG de vacas y sementales manifestaron la misma tendencia negativa y en el periodo más agudo equivale -138 kg/año y -68 kg/año en las empresas genéticas y en el conjunto de la ganadería de Cuba. Conclusiones: El programa empleó el Cebú como agente “receptor” y el taurus fue el “transformador”, los animales derivados de este cruzamiento produjeron animales isiológicamente especializados en producir leche los cuales se manejaron y alimentaron en un entorno general más cercano al ‘receptor’ consecuentemente se afectaron tanto la productividad como adaptabilidad. Se sugiere un cambio radical en los modelos de estimación del VG y mayor atención al rol del Cebú lechero sobre el cual ya existen evidencias. Palabras claves: Interacción genotipo ambiente; Producción de leche en Cuba; Progreso Genético, Rol del Cebú lechero (Fuente: AGROVOC)
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Alberto Menéndez-Buxadera
rights: Derechos de autor 2026 Alberto Menéndez-Buxadera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Evaluación de la eficiencia de la GnRH-CIGB en protocolo de IATF en novillas Siboney de Cuba
type: item
description: Antecedentes: La aplicación de GnRH y sus análogos es fundamental para inducir el pico preovulatorio de la LH. No obstante, la dependencia de productos hormonales importados representa una limitación para su uso sistemático en países en desarrollo, donde el costo y disponibilidad de insumos compromete la continuidad de los programas de mejoramiento genético. Objetivo. Evaluar la eficiencia de la GnRH-CIGB obtenida por síntesis química, en un protocolo de Inseminación Artificial a Tiempo Fijo en novillas de la raza Siboney de Cuba. Materiales y métodos: Se utilizaron 24 hembras pertenecientes al Centro de Desarrollo de Novillas “Zaldívar”. Se dividieron aleatoriamente en dos grupos, un control positivo con la aplicación de Maxrelin, y otro grupo con GnRH-CIGB. Se utilizó un protocolo de IATF, se evaluó la presentación y calidad del celo luego de la retirada del dispositivo intravaginal, así como los cambios internos en el aparato reproductor. Se realizó el diagnóstico de la gestación a los 45 días posteriores a la inseminación. Resultados: La mayor proporción de animales presentaron celo de buena y excelente calidad, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos. El diagnóstico confirmó un 80% de gestación en el grupo control y un 75% en el experimental. Conclusiones: La administración del fármaco GnRH-CIGB en el protocolo hormonal empleado logró la sincronización del celo en el todos los animales tratados y la gestación del 75% de ellos, lo que demuestra el efecto ovulatorio y la capacidad de empleo eficiente de esta hormona en protocolos de IATF. Palabras clave: análogo, GnRH, inseminación artificial, síntesis química (Fuente: AGROVOC)
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: José Miguel Sánchez Pellitero
creator: Talia Sardina González
creator: Mara Laura Hernández García
creator: Camila Hernández Jústiz
creator: Helena Navarro Quevedo
rights: Derechos de autor 2025 José Miguel Sánchez Pellitero, Talia Sardina González, Mara Laura Hernández García, Camila Hernández Jústiz, Helena Navarro Quevedo https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Suplementación estratégica e indicadores productivos de reproductoras ovinas Pelibuey y sus crías en las etapas de gestación y lactancia
type: item
description: Resumen Objetivo. Evaluar el impacto de la suplementación estratégica en indicadores productivos de reproductoras ovinas Pelibuey y sus crías en las etapas de gestación y lactancia. Métodos: La investigación se desarrolló en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes en la provincia de las Tunas. Se utilizaron 24 reproductoras ovino Pelibuey. Se analizaron las variables: condición corporal, ganancia media diaria, peso inicial, peso al parto, peso al destete peso al nacimiento, peso al destete. Se diseñaron cuatro tratamientos: Se utilizó un diseño completamente aleatorizado. Se compararon las medias por la prueba de comparación múltiple (Duncan, 1955). Los datos fueron procesados mediante el empleo del paquete estadístico InfoStat. Versión 2.1. Resultados: Los resultados indicaron que con el ofrecimiento de la suplementación no se logró cubrir en un ciento por ciento los requerimientos de materia seca, proteína y energía. El análisis indicó que con la suplementación estratégica per se logró cubrir aproximadamente el 50 % de materia seca y la energía, por el 75 y 67 % de la proteína para la gestación y lactancia respectivamente. Conclusión: La suplementación estratégica permitió mejorar el comportamiento productivo de reproductoras ovinas Pelibuey en el último tercio del período gestacional y en los dos primeros tercios de la lactancia lo que se evidenció con el incremento significativo en el peso al nacer de las crías, en el peso al destete de los corderos y en la ganancia media diaria de las reproductoras y su descendencia. Palabras clave: balance alimentario, ovinos de pelo, requerimientos nutricionales (Fuente: AGROVOC)
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Javier Antonio Herrera-Toscano
rights: Derechos de autor 2025 Javier Antonio Herrera-Toscano https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Indicadores hematoquímicos de cabras Saanen estabuladas en la Provincia Imbabura, Ecuador
type: item
description: Antecedentes: Para diagnosticar la salud general de los animales y tomar decisiones oportunas que eviten alteraciones metabólicas y mejoren el comportamiento bio económico del rebaño se debe estudiar su estado metabólico. Objetivo. Evaluar los indicadores hematoquímicos de las cabras Saanen de la asociación ASOAGROCAPRI, Ambuquí y el efecto en los mismos de la edad y el sexo de los animales. Métodos: En las investigaciones en las instalaciones de la explotación Asociación Agropecuaria Caprina “ASOAGROCAPRI; entre octubre y noviembre de 2024 se seleccionaron utilizaron 50 cabras de raza Saanen, 18 jóvenes de 6 ± 1 meses de edad (8 hembras y 10 machos) y 32 > de 2 años de edad (26 hembras y 6 machos). A todos los animales se les determinó la hemoglobina, hematocrito, Conteo Total de Eritrocitos, Volumen Corpuscular Medio, Hemoglobina Corpuscular Media, Concentración de Hemoglobina Corpuscular Media, Leucocitos, Linfocitos, Neutrófilos, Monocitos, Proteínas totales, Albúmina, Globulinas, glucosa, Nitrógeno Ureico en sangre, Alanino amino tranferasa, Fosfatasa alcalina, Colesterol, Bilirrubina, Calcio y Fósforo. Los parámetros se compararon con un análisis de varianza (ANOVA) multifactorial sin interacción entre los factores (Edad y sexo). Resultados: Los indicadores hematoquímicos no difirieron (P> 0,05) según la edad y el sexo de las cabras y se encuentran dentro de los parámetros fisiológicos de referencia para la especie caprina. Conclusiones: Los valores hematoquímicos se mantienen dentro los parámetros fisiológicos de referencia, no se afectaron por la edad o el sexo y son válidos para el diagnóstico de la salud en condiciones similares de producción. Palabras clave: Cabras, Saanen, hemoglobina, Hematocrito, Proteínas Totales, Albúmina. (Fuente: AIMS)
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Rafael Alfonso Garzón-Jarrín
creator: Odalyz Daniela Erazo-Llerena
creator: Sofía Micaella Granja-Andino
creator: Luis Alonso Chicaiza-Sánchez
creator: Juan Ramón García-Díaz
rights: Derechos de autor 2026 Rafael Alfonso Garzón-Jarrín, Odalyz Daniela Erazo-Llerena, Sofía Micaella Granja-Andino, Luis Alonso Chicaiza-Sánchez, Juan Ramón García-Díaz https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-01-06
publication date: 2026-01-06

Clasificación de categorías de sacrificio de toros en la industria TERSO
type: item
description: Para determinar si es factible una clasificación en tres categorías de sacrificio de toros a partir de los niveles de rendimiento en canal y carne, se analizó el período de 2007 a 2011, en los días en que se sacrificaron animales de una misma categoría. Esta categoría estuvo conformada por 110 casos que agruparon a 2 572 bovinos, todos con información cruzada en cada variable de sacrificio y faenado evaluada. Se realizó un análisis de conglomerado con variables de eficiencia de componentes de la canal en relación al peso, con el software SPSS versión 15 (2006), para el procesamiento estadístico de los datos. Los resultados indicaron que es factible la clasificación en tres categorías, y que el grupo 2 fue el de mejores rendimientos en carne total y primera, con la menor proporción de hueso; esto fue avalado por un análisis de discriminante donde se logra el 95 % de evaluación correcta de esas categorías. Palabras clave: canales bovinas, categorías, rendimientos
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Anay Delgado Martínez
creator: Reinaldo González González
creator: Guillermo Guevara Viera
creator: Redimio Pedraza Olivera
creator: Danay Palacio Collado
rights: Derechos de autor 2026 Anay Delgado Martínez, Reinaldo González González, Guillermo Guevara Viera, Redimio Pedraza Olivera, Danay Palacio Collado https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Efectos de tres patrones de parición, inclinados hacia la época lluviosa, sobre la eficiencia bioeconómica de sistemas lecheros
type: item
description: Se evaluaron los efectos de tres patrones de parición en la época lluviosa sobre la eficiencia bioeconómica de sistemas lecheros. Se estudiaron 12 unidades de producción lechera de la Empresa Agropecuaria Triángulo Uno, municipio Jimaguayú, provincia Camagüey, Cuba, desde abril de 2004 hasta octubre de 2011. Se conformaron tres patrones de partos: PI (55 % de partos en lluvias y 45 % de partos en seca); PII (65 % de partos en lluvias y 35 % de partos en seca) y PIII (75 % de partos en lluvias y 25 % de partos en seca). En cada patrón se evaluaron los comportamientos de los indicadores productivos, de eficiencia alimentaria y financiera. Se les realizó un análisis de varianza simple a los indicadores. Se obtuvo P < 0,05 en la mayoría de los índices a favor del PIII, donde se incrementaron considerablemente los indicadores productivos. En este mismo patrón se alcanzaron producciones de más de 65 000 kg de leche/año, por encima de los otros patrones; además hubo mejor aprovechamiento del pastizal, con eficiencia económica superior en ingresos totales e ingresos-gastos. También el costo de producción por litro de leche fue inferior para el PIII, lo que evidencia que a mayor concentración de partos en el período lluvioso, mayor disponibilidad de alimentos, y al producirse la leche a base de pasto, el costo es muy bajo. Palabras clave: estacionalidad, patrones de partos, aprovechamiento del pastizal, eficiencia bioeconómica
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Sonia del Risco Garcés
creator: Raúl V. Guevara Viera
creator: Servando Soto Senra
creator: Arelis Olazabal Balebona
rights: Derechos de autor 2026 Sonia del Risco Garcés, Raúl V. Guevara Viera, Servando Soto Senra, Arelis Olazabal Balebona https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Indicadores reproductivos del flamenco cubano en condiciones silvestres y de semi-cautiverio
type: item
description: Desde 1998 hasta 2009 se investigó el comportamiento de los indicadores reproductivos del Flamenco Cubano (Phoenicopterus ruber ruber) en dos sistemas de explotación: silvestre y semicautiverio, en el Río Máximo, Camagüey, Cuba y en el Zoológico de San Diego, Estados Unidos, respectivamente, con condiciones climáticas similares. Se utilizó un diseño completamente al azar. Se obtuvieron los estadígrafos de tendencia central y de dispersión mediante el software SPSS versión 15.0. Se detectó que los principales indicadores reproductivos del flamenco en condiciones silvestres, tienen mejores resultados que en semicautiverio. Los valores de incubabilidad estuvieron entre 87,77 y 31,73 % y los de incubación entre 88,67 y 36,14 % para el Río Máximo y San Diego, respectivamente. Existe aparente tendencia a mejorar en los años 2007 y 2008. La mortalidad de los pichones fue elevada en ambas áreas, al igual que los por cientos de huevos claros y embriones. Palabras clave: flamenco, reproducción, semicautiverio, silvestre, incubabilidad
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Luis Guerra Casas
creator: Francisco González Aguilar
creator: Katrina María Farnum
rights: Derechos de autor 2026 Luis Guerra Casas, Francisco González Aguilar, Katrina María Farnum https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Factores no genéticos que afectan el crecimiento predestete del búfalo de río
type: item
description: Se evaluó la influencia de los factores no genéticos sobre el crecimiento predestete del búfalo de río en la Empresa Genética Maraguán, Camagüey, Cuba. Se utilizaron los registros de 768 bucerros hembras y machos nacidos entre 2006 y 2010. Los efectos que se estudiaron fueron: sexo de la cría, rebaño, número de partos, época y año de parto. Se realizaron cálculos de los estadígrafos básicos, según un modelo de varianza múltiple, con el paquete SPSS versión 15.0.1. Los factores no genéticos ejercieron influencia significativa (P < 0,05) sobre todos los rasgos estudiados: el peso al nacer (32,4 0,21 kg), peso al destete (107,9 1,3 kg) y peso por edad (413 0,07 g/día). Palabras clave: factores que afectan el crecimiento predestete, bucerros
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Ángel Ceró Rizo
creator: Guillermo Guevara Viera
creator: Omara Cáceres Barroso
rights: Derechos de autor 2026 Ángel Ceró Rizo, Guillermo Guevara Viera, Omara Cáceres Barroso https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Influencia de la edad en la libido sexual de receladores vacunos con fimosis artificial
type: item
description: Se evaluó la influencia de la edad en la libido sexual de receladores vacunos con fimosis artificial, en la Empresa Pecuaria Triángulo 1, provincia de Camagüey, Cuba. Se examinaron 140 ejemplares mestizos Holstein x Cebú, con rango de edad entre 13 y 75 meses, desde 2007 hasta 2010. Se evaluó la libido como variable dependiente de la edad con un modelo de regresión lineal, con el paquete estadístico SPSS versión 15.0.1. La edad (39,79 ± 19,89 meses de desviación típica) tuvo influencia significativa positiva sobre la libido sexual (6,59 puntos ± 1,75 desviación típica). Hubo incremento de la libido con la edad, lo que pudo deberse al orden social y a la experiencia de los receladores más adultos; no obstante, se pueden utilizar controladamente animales a partir de los 13 meses por presentar una libido mínima aceptable para su labor, aunque deben analizarse otros efectos como la condición corporal y el tiempo de acceso al rebaño de hembras. Palabras clave: detección de estro, comportamiento sexual, toros, edad
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Carlos Javier de Loyola Oriyés
creator: Álvaro Alejandro Fiss Pol
creator: Roberto Vázquez Montes de Oca
creator: Magaly Garay Durba
rights: Derechos de autor 2026 Carlos Javier de Loyola Oriyés, Álvaro Alejandro Fiss Pol, Roberto Vázquez Montes de Oca, Magaly Garay Durba https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Indicadores in vitro del valor nutritivo de Moringa oleifera en época de seca para rumiantes
type: item
description: Se determinaron indicadores in vitro del valor nutritivo de Moringa oleifera, durante la época de seca, para rumiantes en el municipio de Camagüey, Cuba. Esta especie florece en las zonas de Santayana, Imán y La Belén). Los valores de materia seca (20,0 y 23,2 %) y cenizas (7,8 y 10,0 %) no presentaron diferencias significativas; no sucedió así con la proteína bruta (23,6 y 26,0 %) y la fibra neutro detergente (17,0 y 25,9 %). Los mayores valores de proteína bruta y materia seca se encontraron en La Belén; los menores fueron los de Santayana. En los cultivos de las tres zonas no se detectaron saponinas ni alcaloides; sin embargo, se evidenció la presencia de taninos y taninos condensados, con mayor incidencia en Santayana. La producción de gas in vitro con heces bovinas, demostró diferencias significativas a las 12; 24 y 96 h de incubación. El valor nutritivo de la moringa en estas localidades es alto. Palabras clave: composición química, producción de gas in vitro, rumiantes
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Redimio M. Pedraza Olivera
creator: Susana Pérez López
creator: Mileidys González Rodríguez
creator: Eliane González Pérez
creator: Marlene León González
creator: Enrique Espinosa Sifonte
rights: Derechos de autor 2026 Redimio M. Pedraza Olivera, Susana Pérez López, Mileidys González Rodríguez, Eliane González Pérez, Marlene León González, Enrique Espinosa Sifonte https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Indicadores del valor nutritivo del follaje de leguminosas arbustivas tropicales para rumiantes y cerdos
type: item
description: Se determinaron algunos indicadores del valor nutritivo de Albizia lebbeck, Calliandra surinamensis, Erythrina variegata, Gliricidia sepium y Leucaena leucocephala para rumiantes y cerdos. Se emplearon análisis químicos, la técnica de producción de gas in vitro y la de la bolsa móvil de nailon. Las concentraciones de proteína bruta estuvieron entre 12,7 y 23,1 %. Existieron diferencias significativas en la producción de gases entre especies, así como en las digestibilidades en cerdos. El follaje de E. variegata fue el más aceptado por los cerdos. Los follajes de E. variegata, L. leucocephala y G. sepium tienen el mejor valor nutritivo para los rumiantes, mientras que los follajes de E. variegata, L. leucocephala y A. lebbeck tienen las mejores digestibilidades en cerdos. Palabras clave: digestibilidad, valor nutritivo, rumiantes, cerdos
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Enrique Espinosa Sifontes
creator: Redimio Pedraza Olivera
rights: Derechos de autor 2026 Enrique Espinosa Sifontes, Redimio Pedraza Olivera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Impacto ambiental de la ceba porcina no especializada periurbana
type: item
description: Se evaluó el impacto ambiental de la ceba porcina no especializada en la periferia de la ciudad de Camagüey, Cuba, durante 2011-2012. Se aplicó una encuesta a 106 criadores cuyas preguntas se utilizaron como componentes de cada uno de los cuatro campos de análisis (físico-químico, biológico-ecológico, socio-cultural y económicooperacional) que se evaluaron por el método Rapid Impact Assessment Matrix. El método se le aplicó a tres casos de criadores: sostenible, común y negativo. Los impactos negativos radicaron en la inexistencia de plantas de biogás, donde se pudieran utilizar los residuales sólidos, aunque de todas formas, su vertimiento es incorrecto; asimismo, por carecer de estos equipos, no pueden usarse como bioabono los residuales ya biodegradados, y, por supuesto, tampoco se produce biogás para energía. Otros aspectos perjudiciales detectados fueron: falta de capacitación a los productores; no producirse granos para la alimentación de los animales; no se incineran los cadáveres y respecto a lugares de almacenaje de la comida: o no existen o sus condiciones son extremadamente precarias. Debido a estos dos últimos aspectos proliferan vectores y, por consiguiente, enfermedades. Palabras clave: ceba porcina, desechos porcinos, impacto ambiental
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Raquel Olazábal Perdomo
creator: Guillermo V. Guevara Viera
rights: Derechos de autor 2026 Raquel Olazábal Perdomo, Guillermo V. Guevara Viera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Perfil de los artículos publicados desde 2007 hasta 2012 de la Revista de Producción Animal
type: item
description: Se analizó la calidad y rigor científico de las investigaciones publicadas en la Revista de Producción Animal en el período 2007 a 2012. Los artículos se evaluaron por el tipo de análisis estadístico, el diseño experimental y el software utilizado, el nivel de complejidad y la actualización de las técnicas analíticas. También se tuvo en cuenta el perfil del artículo, la especie estudiada, la cantidad de autores y su procedencia. Aunque fue evidente la mejoría respecto a etapas anteriores, se recomienda mayor exigencia en los registros de presentación y en el arbitraje estadístico; además, continuar con la superación de los colaboradores en el manejo de paquetes estadísticos y las técnicas analíticas más avanzadas. Palabras clave: calidad y rigor científico de artículos, perfil de la revista
subject: Editorial
  topic: section
creator: Florentino Uña Izquierdo
creator: Roberto Vázquez Montes de Oca
creator: José A. Bertot Valdés
creator: Ernesto Piñero de Laosa
creator: Dayanna Álvarez Rodríguez
rights: Derechos de autor 2026 Florentino Uña Izquierdo, Roberto Vázquez Montes de Oca, José A. Bertot Valdés, Ernesto Piñero de Laosa, Dayanna Álvarez Rodríguez https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

Identificación de vulnerabilidades y clasificación de unidades de producción lechera mediante el sistema PRAGACC
type: item
description: Mediante el sistema PRAGACC se identificaron las principales vulnerabilidades y se clasificaron las 14 vaquerías de la unidad de producción cooperativa (UBPC) Patria o Muerte en Camagüey, Cuba, con miras a la aplicación de medidas de mitigación. En el análisis de las entidades todas manifestaron problemas al manejar elementos del ecosistema (subsistema I, recursos naturales); de ellas, cinco mostraron afectaciones en dos variables, seis en tres y tres en cuatro. Dentro de los principales problemas identificados en este subsistema se destaca la baja disponibilidad y el uso inadecuado del agua, la escasa presencia de árboles en los pastizales y las insuficientes fuentes endógenas como alternativas para alimentar al ganado. En relación con el subsistema II (otros recursos) se encontró que seis entidades manifestaron insuficiencias en el proceso productivo, vinculadas principalmente con la falta de iniciativas en la obtención de fuentes de energía y el desaprovechamiento de materiales para la producción de bioabonos. El sistema permitió identificar dos entidades más afectadas, que deben tener prioridad al aplicar las medidas. PRAGACC también posibilitó dar orden de prioridad a las restantes vaquerías. Palabras clave: vulnerabilidades en fincas ganaderas, sostenibilidad, cambios climáticos y adaptación
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Zoe G. Acosta Gutiérrez
creator: Guillermo E. Guevara Viera
creator: José M. Plasencia Fraga
creator: Jorge Pereda Mouso
rights: Derechos de autor 2026 Zoe G. Acosta Gutiérrez, Guillermo E. Guevara Viera, José M. Plasencia Fraga, Jorge Pereda Mouso https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-08
publication date: 2026-03-08

PRAGACC: Sistema para identificar vulnerabilidades y clasificar entidades ganaderas
type: item
description: Para facilitar la identificación de vulnerabilidades y la clasificación de entidades de producción bovina, así como contribuir al discernimiento de las medidas de mitigación que se deberán adoptar, se diseñó un sistema al que se le denominó PRAGACC, que consta de dos matrices o subsistemas: (I) recursos naturales y (II) otros recursos. Cada matriz está compuesta por las siguientes variables: microclima (A), suelo (B), hidrología (C), flora y vegetación (D) y animales en producción (E), dentro del subsistema I, y economía (E), producción (G) y recursos humanos (H), en el II; estas, a su vez, se determinan de acuerdo con 26 y 28 componentes para I y II, respectivamente. Los criterios para evaluar cada variable, se obtuvieron de una encuesta de 34 preguntas, que se aplicó a un productor de la entidad. Las interrogantes poseen un valor prefijado por respuesta, que aporta a las componentes con las que se vincula y de estas a las variables. Las entidades se clasifican por subsistema, según el número de variables que se consideran afectadas y esta clasificación determina las medidas que se deberán adoptar, así como la prioridad en su aplicación. Palabras clave: vulnerabilidades en fincas ganaderas, sostenibilidad, cambios climáticos y adaptación
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Zoe G. Acosta Gutiérrez
creator: Guillermo E. Guevara Viera
creator: José M. Plasencia Fraga
rights: Derechos de autor 2026 Zoe G. Acosta Gutiérrez, Guillermo E. Guevara Viera, José M. Plasencia Fraga https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Análisis de sostenibilidad de una finca pequeña con integración ganadería-agricultura
type: item
description: Se analizó la sostenibilidad de una finca pequeña perteneciente a una cooperativa de créditos y servicios, en Camagüey, Cuba, donde se desarrolla un sistema integrado de producción ganadería-agricultura. Los datos se tomaron desde enero de 2009 hasta abril de 2010. Se utilizó el Esquema Operativo Lógico para Evaluación de Sostenibilidad (ECOFAS), propuesto por Funes-Monzote et al. (2002). Los ingresos por concepto de ventas superaron los gastos, por tanto, el sistema es sostenible a corto y mediano plazo, no así a largo plazo; esto se corroboró con los resultados de los balances de energía, nitrógeno y fósforo. Palabras clave: entidades agropecuarias, ambiente, RIAM
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Regla Torriente Zayas
creator: Victor Mauri Rodríguez
creator: Guillermo Guevara Viera
creator: Raúl Guevara Viera
rights: Derechos de autor 2026 Regla Torriente Zayas, Victor Mauri Rodríguez, Guillermo Guevara Viera, Raúl Guevara Viera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Estrategia de enfrentamiento a problemas asociados al cambio climático en ecosistemas ganaderos cubanos
type: item
description: Se propone una estrategia para enfrentar los efectos del cambio climático y elevar la eficiencia y sostenibilidad en los ecosistemas ganaderos cubanos. Las tecnologías y actividades señaladas en esta estrategia representan beneficios económicos por el mayor y eficiente uso de los recursos internos o locales. También trae consigo ventajas sociales por el aumento de productos de primera necesidad, con la consecuente disminución de importaciones y del éxodo a las ciudades. Es indispensable capacitar al productor para que adquiera cultura rural de trabajo, que le permitirá aplicar y ajustar las tecnologías a sus condiciones concretas. Palabras clave: estrategia, cambio climático, ecosistemas ganaderos, eficiencia, sostenibilidad
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Andrés Senra Pérez
creator: Servando Soto Senra
creator: Raúl Guevara Viera
rights: Derechos de autor 2026 Andrés Senra Pérez, Servando Soto Senra, Raúl Guevara Viera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Evaluación del aporte de hojarasca y la fauna edáfica asociada a Gliricidia sepium (Jacq) Kunth ex Walp como cercas vivas en sabanas ultramáficas
type: item
description: Se determinó el aporte de hojarasca y la fauna edáfica asociada a Gliricidia sepium (Jacq) Kunth ex Walp como cercas vivas en sabanas ultramáficas de Camagüey, Cuba. Los resultados indicaron su efecto ambiental positivo, pues aporta altos niveles de hojarasca al suelo (332 kg/ha, mensualmente), equivalentes a 3,98 t/ha anuales. Además, se creó un ambiente propicio para el desarrollo de la fauna edáfica: lombrices y coleópteros fueron los principales grupos hallados, beneficiosos para este ecosistema. Palabras clave: Gliricidia sepium, cercas vivas, hojarasca, fauna edáfica
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Delmy Triana González
creator: Oscar Loyola Hernández
creator: Lino M. Curbelo Rodríguez
creator: Raúl V. Guevara Viera
rights: Derechos de autor 2026 Delmy Triana González, Oscar Loyola Hernández, Lino M. Curbelo Rodríguez, Raúl V. Guevara Viera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Producción de forraje y composición bromatológica de Gliricidia sepium (Jacq) Kunth ex Walp
type: item
description: Se evaluó la producción de forraje y composición bromatológica de Gliricidia sepium (Jacq) Kunth ex Walp en áreas ganaderas sobre suelos serpentiníticos de la Empresa Agropecuaria Noel Fernández, Camagüey, Cuba. Se utilizó el paquete estadístico SPSS y se determinaron la media y el error estándar. Los niveles de follaje de la planta fueron apreciables (3,68 kg/a/corte de MV y 1,33 kg MS/a/corte) y los niveles de proteína bruta resultaron satisfactorios (13,2 %). Palabras clave: Gliricidia sepium, cercas vivas, follaje, bromatología
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Oscar Loyola Hernández
creator: Delmy Triana González
creator: Lino M. Curbelo Rodríguez
creator: Raúl V. Guevara Viera
rights: Derechos de autor 2026 Oscar Loyola Hernández, Delmy Triana González, Lino M. Curbelo Rodríguez, Raúl V. Guevara Viera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Introducción de Brachiaria brizantha cv. Marandú en la producción de leche y resultados económicos de una lechería bufalina
type: item
description: Se evaluó en la lechería bufalina Tayabito de la Empresa Pecuaria Maraguán, ubicada en el kilómetro seis de la Carretera Central Este, municipio Camagüey, Cuba, el efecto de la introducción de Brachiaria brizantha cv. Marandú en la producción de leche y los resultados económicos. El suelo es Pardo con Carbonato y el clima se clasifica como tropical húmedo con humedecimiento estacional. Se establecieron dos hectáreas de brachiaria y se midió el efecto sobre la producción y calidad de la leche, utilizando un diseño Switch-Back con dos tratamientos y 6 réplicas cada uno. Al inicio las búfalas tenían un momento de lactancia similar de 122 ± 5,7 días. Se realizaron balances forrajeros para la situación de la unidad y con el 50 % del área con la especie introducida. El establecimiento de la gramínea fue satisfactorio y a los 180 días de la siembra alcanzó más de 80 % de cobertura. Se obtuvo un aumento significativo en la producción de leche para ambas épocas del año con el uso de la brachiaria (0,54 y 0,83 l más que con pasto nativo para lluvia y seca, respectivamente), sin que se afectara la calidad de la leche. La producción forrajera de la unidad lograría cubrir las necesidades del rebaño actual si se incluye 50 % de brachiaria en pastoreo. La operación logra un cambio neto de utilidades que supera los 20 000 CUP. Se concluye que el establecimiento de B. brizantha cv. Marandú en la lechería bufalina fue satisfactorio y el pastoreo de la especie tuvo efecto positivo en la producción de leche, sin cambios en su calidad, por lo que la inclusión de la gramínea en el 50 % del área de pastoreo resultaría económicamente factible y podría mejorar significativamente los indicadores productivos de la entidad. Palabras clave: pastos cultivados, Brachiaria brizantha cv. Marandú, establecimiento, producción de leche de búfala
subject: Manejo y Alimentación
  topic: section
creator: Mirtha Rivero Rodríguez
creator: Lino M. Curbelo Rodríguez
creator: Iliana Díaz Gaspar
creator: Raúl V. Guevara Viera
creator: Guillermo E. Guevara Viera
rights: Derechos de autor 2026 Mirtha Rivero Rodríguez, Lino M. Curbelo Rodríguez, Iliana Díaz Gaspar, Raúl V. Guevara Viera, Guillermo E. Guevara Viera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Paramixovirosis de las palomas: un factor de riesgo para la avicultura urbana y comercial
type: item
description: Se investigó y evaluó el comportamiento epizootiológico de la paramixovirosis de las palomas domésticas por ser un peligro potencial para la avicultura. La población de las palomas, higiene y datos de manejo se obtuvieron de un censo efectuado por el Instituto de Medicina Veterinaria de Camagüey, Cuba. La información se procesó mediante la prueba de Chi-Cuadrado. Se constató la existencia de paramixovirosis en este municipio, y el alto riesgo de propagación a otras zonas de la provincia, por incumplimiento de las medidas contraepizoóticas. Palabras clave: paramixovirosis, avicultura, comportamiento epizootiológico, medidas contraepizoóticas
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Emilia María Rivas Aguiar
creator: Nelson A. Izquierdo Pérez
creator: Roberto Vázquez Montes de Oca
rights: Derechos de autor 2026 Emilia María Rivas Aguiar, Nelson A. Izquierdo Pérez, Roberto Vázquez Montes de Oca https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Influencia de factores no genéticos en el intervalo entre partos de búfalas de río
type: item
description: El trabajo es una evaluación de la influencia de los factores no genéticos en el intervalo entre partos de búfalas de río, mediante los registros de 740 partos de 210 animales, pertenecientes a la Empresa Genética Maraguán, provincia de Camagüey, Cuba. A las variables sexo de la cría, rebaño, número de partos, época y el año del parto se les aplicó análisis de varianza múltiple. El paquete estadístico utilizado fue el SPSS. Los factores no genéticos ejercieron una influencia significativa (P < 0,01) sobre el intervalo entre partos, el cual alcanzó una media de 389,2 ± 6,3 días. La tendencia del intervalo entre partos para 2007 y 2010 es negativa. Palabras clave: búfalo de río, intervalo parto-parto, factores no genéticos
subject: Genética y Reproducción
  topic: section
creator: Ángel Ceró Rizo
creator: Guillermo Guevara Viera
creator: Luis Maza Luis
creator: Omar Villavicencio Reyes
rights: Derechos de autor 2026 Ángel Ceró Rizo, Guillermo Guevara Viera, Luis Maza Luis, Omar Villavicencio Reyes https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-07
publication date: 2026-03-07

Modelo matemático para determinar la probabilidad de recuperación de cerdos con disentería hemorrágica porcina
type: item
description: NOTA TÉCNICA
subject: Nota Técnica
  topic: section
creator: Nelson A. Izquierdo Pérez
creator: Nelson Gómez Mantilla
rights: Derechos de autor 2026 Nelson A. Izquierdo Pérez, Nelson Gómez Mantilla https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-06
publication date: 2026-03-06

Eficacia de tres ectoparasiticidas frente a Rhipicephalus microplus
type: item
description: Se evaluaron los ectoparasiticidas: Cipermetrina, Amitraz e Ivermectina frente a Rhipicephalus microplus. Se colectaron hembras ingurgitadas procedentes de una empresa pecuaria genética. Una vez que ovipositaron, se mantuvieron los huevos en tubos para centrifugar a temperatura ambiente. A partir de la eclosión de los huevos se expusieron muestras, en papeles de filtro de 2 x 2 cm, de 100 larvas de 14 a 21 días de edad, como describe el test larval con papel impregnado. Se evaluaron cuatro concentraciones de los medicamentos, con tres réplicas de cada uno. Cada muestra se trató con 1 ml de concentraciones crecientes de los ectoparasiticidas: 0,05; 0,125; 0,250 y 0,5 %, y un grupo control con aceite mineral. Las larvas tratadas se mantuvieron por 24 h en la oscuridad a temperatura ambiental. Posteriormente se contaron los especímenes vivos y muertos. Para el procesamiento de los datos se empleó el programa estadístico SPSS (versión 15.0). Se estimó el por ciento de mortalidad probable de los ácaros en relación con las variables ectoparasiticida y concentraciones, mediante la técnica de Regresión Probit. Se obtuvo menor eficacia con Cipermetrina (37,1 %). Amitraz e Ivermectina con 89,9 y 73,3 %, respectivamente, demostraron mayor eficacia, todos ellos en similares concentraciones. Se recomienda continuar con las evaluaciones de eficacia en las áreas de explotación e incorporar técnicas para el diagnóstico de resistencia a los acaricidas. Palabras clave: acaricidas, ectoparásitos, Rhipicephalus microplus
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Darien Nápoles Vega
creator: Kenia Milagro Sebasco Rodríguez
creator: Yunaisy Guerra Llorens
creator: Juan Diego Mencho Ponce
rights: Derechos de autor 2026 Darien Nápoles Vega, Kenia Milagro Sebasco Rodríguez, Yunaisy Guerra Llorens, Juan Diego Mencho Ponce https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-06
publication date: 2026-03-06

Eficacia de tres antihelmínticos frente a Macracanthorhynchus hirudinaceus en cerdos de crianza privada
type: item
description: Se evaluaron tres antihelmínticos frente a Macracanthorhynchushirudinaceus en cerdos de una cooperativa. Se colectaron muestras de material fecal de 215 animales entre 4 y 10 meses de edad, procesadas por la técnica helminto-ovoscópica de sedimentación, con el fin de detectar los animales parasitados por dicho acantocéfalo. Con los individuos parasitados se formaron tres grupos de 50 cerdos cada uno: el grupo 1 se trató con Levamisol al 10 % por vía intramuscular, con frecuencia semanal; el grupo 2 con Ivermectina al 1 % por vía subcutánea y el grupo 3 con Praziquantel por vía oral. El procesamiento de datos fue con el programa estadístico SPSS (versión 15.0); para detectar larelación entre los tratamientos se aplicó el test no paramétrico U de Mann-Whitney, en dos muestras independientes. Los resultados de frecuencia se expresaron porcentualmente, mediante gráficos. La prevalencia fue de 69,7 %. Los tres antihelmínticos resultaron eficaces; no obstante, la Ivermectina y el Praziquantel lograron mayores por cientos de infestación nula que el Levamisol con la administración de una dosis única. Se recomienda extender el estudio hasta la necropsia de los animales. Palabras clave: cestodos, antiparasitarios, Macracanthorynchus hirudinaceus
subject: Salud Animal
  topic: section
creator: Kenia Milagro Sebasco Rodríguez
creator: Darién Nápoles Vega
creator: Juan Diego Mencho Ponce
creator: Yunaisy Guerra Llorens
rights: Derechos de autor 2026 Kenia Milagro Sebasco Rodríguez, Darién Nápoles Vega, Juan Diego Mencho Ponce, Yunaisy Guerra Llorens https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
date: 2026-03-06
publication date: 2026-03-06