Efecto del por ciento de leguminosas, tiempo de reposo y calidad estimada del pastizal en respuesta productiva de vacas lecheras en pastoreo
Abstract
Se comparan los pastizales en una finca ganadera y cuartones con diferentes por cientos de leguminosas, en cuanto al tiempo de reposo, su calidad nutricional y la producción de leche con vacas en pastoreo en la seca. Se utilizaron cuatro cuartones de 0,45 ha/tratamiento de composición botánica del pasto, como réplicas de pastizales de Cynodon nlemfuensis, Vanderyst y Panicum máximum, Jacq y, asociadas a ellos, leguminosas de los géneros Centrosema, Desmodium, Macroptilium y Teramnuz. La carga fue de 1,09 vacas/ha y los animales recibieron 16 % de PB a razón de 0,46 kg a partir del tercer kilogramo producido y forraje cortado en comedero. El diseño fue completamente aleatorio y se realizó análisis de varianza simple para el procesamiento estadístico de los datos. Las poblaciones incrementadas de leguminosas influyeron en el tiempo de reposo (P < 0,05) a favor de acelerar el tiempo adecuado para la ocupación del cuartón y mejoraron la calidad y respuesta láctea de las vacas en el período. El factor presencia de las leguminosas en el pastizal influyó parcialmente en la calidad, consumo y respuesta animal en rendimiento lechero, a favor de mayor presencia de leguminosas (37 %) con 9,1 kg/vaca/día.
Palabras clave: valor nutricional, calidad del pastizal
Downloads
References
CORBEA, H. y GARCÍA TRUJILLO, R. (1982). Método
de los pasos para determinar composición botánica
de los pastos. Curso de posgrado. Estación
Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey,
Matanzas, Cuba.
DÍAZ MARÍA, F.; MARTÍNEZ, R. O.; FEBLES, G.; RUIZ,
T.; CRESPO, G. y SENRA, A. (2012). Perspectivas
de la utilización de los pastos y forrajes en los
trópicos. Rev. ACPA, 4,14.
DUNCAN, F. (1955). Multiple Range Test. Biometrics.
GARCÍA LÓPEZ, R. (2003). Conferencia sobre manejo y
utilización de los pastos para la producción de
leche en el trópico. Universidad de Tabasco,
México.
GARCÍA VILA, R. y PARETAS, J. J. (1987). Manejo y
Agrotecnia de Pastos y Forrajes. Conferencia de
posgrado, IIPF.
GUEVARA, R.; DEL RISCO, SONIA; GUEVARA, G.;
CURBELO, L. y SOTO, S. (2007) Evaluación del
comportamiento productivo de vaquerías
comerciales en razón del patrón de pariciones
anuales. II. Estudio de caso, Rev. Prod. Anim., 19
(2), 93-97.
GUEVARA, R. (1999). Contribución al estudio del
pastoreo racional con bajos insumos en vaquerías
comerciales. Tesis de doctorado en Ciencias
Veterinarias, ICA-UNAH.
HERNÁNDEZ, A. et. al. (1999). Segunda clasificación
genética de los suelos de Cuba. Ciudad de La
Habana, Cuba: Instituto de Suelos.
LAMELA, L. (2010). Problemas de la adopción de la
tecnología de silvopastoreo. Documento de campo.
LASCANO, C. (2000). Calidad de las pasturas
tropicales. XII Congreso de ALPA, Uruguay.
MILERA, MILAGROS (2013). Fundamentos del Premio
Nacional del MINAGRI acerca de los principios de
manejo y utilización de gramíneas, leguminosas y
otras forrajeras para la producción de leche y
carne vacuna en Cuba. Estación Experimental de
Pastos y Forrajes Indio Hatuey, Matanzas, Cuba.
ØRSKOV, E. R. (2004). Ciclo de conferencias de
nutrición de rumiantes. Universidad de Camagüey,
Cuba.
PÉREZ INFANTE, F. (2010). Ganadería eficiente. La
Habana, Cuba: Asociación Cubana de Producción
Animal (ACPA).
RUIZ, T. (2005). Conferencia de agrotecnia de pastos y
forrajes. Encuentro Latinoamericano de Pastos y
Forrajes, Instituto de Ciencia Animal, Cuba.
SÁNCHEZ, T. (2008). Producción de leche con vacas Mambí de Cuba en pastoreo y complementando en
A. Roca; J. Vera; R. Guevara; Ana Flores; F. Brito; G. Guevara; S. Soto
Rev. prod. anim., 26 (1): 2014
bancos de proteínas. Matanzas, Cuba: Estación
Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey.
SIMÓN, L. (2010). La tecnología de silvopastoreo.
Folleto para la transferencia de tecnologías en
ganadería vacuna, segunda versión. AGRORED,
Ministerio de la Agricultura, La Habana, Cuba.
SKERMAN, P. (1992). Tropical Forage Legumes. FAO.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Alex Jacinto Roca Cedeño, Jhon Carlos Vera Cedeño, Raúl V Guevara Viera, Ana María Flores de Valgas Rodríguez, Fernando Fernando Brito, Guillermo E Guevara Viera, Servando A Soto Senra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
