Factores no genéticos que afectan el peso y la ganancia al destete en la raza Santa Gertrudis

  • Ángel E Ceró Rizo Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Iván Peña García Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba
  • Eusebio Machín Empresa Turiguanó Ciego de Ávila

Resumen

Con el objetivo de determinar los factores no genéticos que afectan el comportamiento del peso y la ganancia al destete en la raza Santa Gertrudis, se analizaron 12 rebaños con 1 934 hembras y machos nacidos en los años 2000 y 2006 de la Empresa Genética Turiguanó del municipio Morón, provincia de Ciego de Ávila. Los rasgos estudiados fueron el peso al destete (PD) y la ganancia al destete (GD). Los datos se analizaron con el paquete estadístico SPSS 2006, teniendo en cuenta los efectos el sexo de la cría (2), rebaños (2), números de partos (6), época de nacimiento (2), año de nacimiento (7) y la edad al destete como covariable lineal. Los resultados del análisis de varianza arrojaron diferencias significativas (P<0,01) para todos los efectos principales considerados. Las medias encontradas fueron de 165,01 kg (PD) y 616,97 g/día (GD). Los machos superaron a las hembras 9,05 kg y 40,79 g/días para PD y GD, respectivamente. De los resultados encontrados se puede concluir que todos los efectos considerados en el modelo matemático son muy importantes para la estimación del peso y la ganancia al destete.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

ALENCAR, M.; OLIVEIRA, M. Y P. BARBOSA. (1999). Causas de variação de características de crecimiento de bovinos cruzados Canchim x Nelore. Revista Brasileira de Zootecnia, 28 (4), 687692. BARBOSA, P.; ALENCAR, M. Y SILVA, A. (2002). Peso á matridade taxa de maturacao e eficiencia productiva em femeas de raca Canchim. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecina, 54 (5), 510-517. BIFFANI, S.; MARTINSFILHO, R.; MARTINI, A.; BOZZI, R. Y F. LIMA. (1999). Fatores ambientais e genéticos que influenciam o desenvolvimento ponderal até o desmame dos animais Nelore criados no Nordeste do Brasil. Revista Brasilera, 28 (4), 693700. BOCCHI, A Y L. ALBUQUERQUE. (2005). Efecto da idade da vaca e da data juliana de nascimiento sobre ganho medio diario de bezerros de corte no período predesmame. Arq. Bras. Med Vet e Zootec, 57 (4), 524-532. CERÓ, A. (2007). Caracterización de los rasgos de crecimiento y reproducción para el genotipo vacuno Chacuba. Tesis de Doctorado en Ciencias Veterinarias, Camagüey, Universidad de Camagüey, Cuba. CHIRINOS, Z., RINCÓN, E., MADRID, N. Y GONZÁLEZ. C. (1997). Crecimiento predestete de

becerros mestizos Bos tauros por Bos indicus. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 5 (1), 497-499. GUERRA, D., RODRÍGUEZ, M., PLANAS T., RAMOS, F., TORRES, J. Y R. FALCÓN. (2002). Evaluación genética de las razas vacunas de carne en Cuba. II Congreso Internacional sobre Mejoramiento Animal, 18-22 de noviembre, Ciudad de la Habana, Cuba. GUERRA, D., GONZÁLEZ-PEÑA D., RODRÍGUEZ, M., PLANAS, T. Y F. RAMOS. (2005). Estimación de componentes de (co)varianzas de rasgos de crecimiento y reproductivos en el ganado Cebú Cubano. III Congreso Internacional sobre Mejoramiento Animal, 7-11 de noviembre, Ciudad de la Habana, Cuba. MARTINS, A., MARTINS, R., LIMA, M. Y LOBO, B. (2000). Influencias de factores genéticos e de meio sobre crescimento de bovinos de raca Nelore. Estado de Marauhao. Revista Brasileira de Zootecnia, 29 (1), 103-107. MASCIOLI, A., ALENCAR, M., BARBOSA, P., OLIVEIRA, M. Y NOVAES, A. (1996). Influencia de fatores de meio sobre peso de animais da raça Canchim. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 25 (5), 853-855. MCMANUS, C., SAVERESSIG, M. Y TAKAO, A. (2002). Componentes reproductivo e productivo no rebanho de corte da EMBRAPA cerrados. Revista Brasileira de Zootecnia, 31 (2), 648-657. PEREIRA, J., STERMAN, J. Y DÍAS, F. (2001). Estimação de parámetros genéticos para características produtivas na raça Nelore. Fase predesmama. XVII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal-1er Congreso Regional de Transferencia de Tecnología, La Habana, Cuba, 268-269. PIMENTA-FILHO, C., MARTINS, A. Y SARMENTO. R. (2001). Estimativas de heredabilidade de efeitos directo e materno de características de crescimento de bovinos Guzerat, no Estado da Paraiba. Revista Brasileira de Zootecnia, 30 (4), 1220-1223. PLANAS, T. Y RAMOS, F. (2001A). La cría vacuna. La madre y su cría. Sociedad de Criadores de Ganado de Carne y Doble Propósito, 4, 43-49. PLANAS, T. y RAMOS, F. (2001B). La cría vacuna. Mejora genética. Sociedad de Criadores de Ganado de Carne y Doble Propósito, 5, 51-62. PLASSE, D., VERDE, O., BELTRÁN, J., MÁRQUEZ, N., BRASCHI, M. Y A. BENAVIDES. (1995). Tendencias anuales de producción e influencias genéti

Rev. prod. anim., 21 (2):143-149, 2009

Factores no genéticos que afectan el peso y la edad a la incorporación en la raza Brown Swiss.

cas y ambientales en un rebaño Brahman genéticamente cerrado. Pesos mensuales hasta 18 meses. Archivos Producción Animal, 3 (2), 99-112. QUINTANILLA, R. Y PIEDRAFHITA, J (2000). Efectos maternos en el peso al destete del ganado vacuno de carne: Una revisión. Producción Animal. Asociación Inter. Profesional para el Desarrollo Agrario, 96 (1), 7-39. RIBEIRO, N., PIMENTA FILHO, C., MARTINS, A., SARMENTO, R. Y R. MARTINS FILHO. (2001). Heredabilidade para efeitos directo e materno de características de crescimento de bovinos Nelore, no Estado da Paraíba. Revista Brasileira de Zootecnia, 30 (4), 1224-1227. RICO, C. Y T. PLANAS. (1994). Influencias ambientales y genéticas en el desarrollo de bovinos Cebú. Revista Cubana de Ciencias Agrícolas, 28 (3), 265-272. RICO, C. Y T. PLANAS. (1995). Curvas de crecimiento en machos Cebú en un sistema de alimentación basado en pastos. Revista Cubana de Ciencias Agrícolas, 29 (3), 297-302. RÍOS-UTRERA, A., MARTÍNEZ-VELÁSQUEZ, G., TSURUTA, S., BERTRAND, J.K., VEGA-MURILLO. Y MONTAÑO-BERMÚDEZ, M. (2006). Genetic Evaluation for Growth Traits of Chorolaise Caftle Reared Under Field Conditions in Mexico. Ponencia presentada en 8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, NG, Brasil. RIZO, S., GUERRA, D., RODRÍGUEZ, M., PLANAS, T. Y RAMOS, F. (2000). Factores genéticos y ambientales que afectan el comportamiento de los rasgos de crecimiento en machos de la raza Santa Gertrudis. Ponencia presentada en Primer Congreso Internacional sobre Mejoramiento Animal, Ciudad de La Habana, Cuba. RODRÍGUEZ, M. Y GUERRA, D. (2003). Crecimiento predestete de las razas bovinas de carne en Cuba. Revista ACPA, (4), 31-32.

RODRÍGUEZ, L., GUERRA, D., RIZO, R., PLANAS, T. Y RAMOS, F. (2000). Factores genéticos y ambientales que afectan el comportamiento de los rasgos de crecimiento en machos de la raza charolaise. Ponencia presentada en I Congreso Internacional sobre mejoramiento animal. Ciudad de La Habana, Cuba. RODRÍGUEZ, M., GUERRA, D., PLANAS, T. Y RAMOS, F. (2001). Factores que afectan el crecimiento pre destete en el ganado Santa Gertrudis. Ponencia presentada en Primer Congreso Regional de Transferencia de Tecnologías. Evaluación y caracterización de los recursos genéticos animales, (Suplemento 1), 275, [s.l.]. RODRÍGUEZ, M., GUERRA, D., CERÓ, A., RAMOS, F. Y PLANAS, T. (2005). Chacuba: un genotipo para las condiciones en el trópico. Revista ACPA, 2, 2426. ROMÁN, S., RUIZ, F., MONTALDO, H., CASTAÑEDA, O., ROMÁN, H., NÚÑEZ S., RIZZI R., HERNÁNDEZ, V., CALDERÓN, R., SÁNCHEZ, S. Y L. GRANADOS. (2005). Varianzas y covarianzas para características de crecimiento postdestete en una población multirracial de ganado bovino en el trópico mexicano. III Congreso Internacional sobre Mejoramiento Animal, 7-11 de noviembre, Ciudad de la Habana, Cuba. SPSS. (2006). Software Docente. Standard versión 15.0 for Windows. SZÉCHY, M., BENAVIDES, I. Y SOUZA, L. (1995). Idade ao primeiro parto, intervalos de partos e peso ao nascimento de un rebanho nelare. Revista Brasileira de Ciencias Veterinarias, 2 (2), 47-49. TEIXEIRA, R., FRIES, L. Y ALBUQUERQUE, L. (2003). Efeitos ambientais que influencian a ganho de peso predesmama en animais. Angus, Hereford, Nelore e mestisos Angus-Nelore e Hereford-Nelore. Revista Brasileira de Zootecnia, 32 (1), 887-895. WILLIS, B. Y PRESTON, T. (1970). Producción Intensiva Carne. Mejoramiento Genético, Edición Revolucionaria, Instituto del Libro.

Publicado
2019-09-03
Cómo citar
Ceró Rizo, Ángel, Peña García, I., & Machín, E. (2019). Factores no genéticos que afectan el peso y la ganancia al destete en la raza Santa Gertrudis. Revista De Producción Animal, 21(2). Recuperado a partir de https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/2986
Sección
Manejo y Alimentación

Artículos más leídos del mismo autor/a

<< < 1 2