Comportamiento productivo de los rebaños de cría de bovinos en el Valle del Cauto, Cuba
Resumen
Se caracterizó durante cuatro años el comportamiento productivo de los rebaños de cría de bovinos de 27 fincas ubicadas en la cuenca baja del río Cauto, en la provincia Las Tunas, Cuba. Para la evaluación de los sistemas productivos se tomaron en conside- ración los indicadores siguientes: el manejo de los rebaños, la alimentación y otros aspectos de las condiciones de tenencia. Se controlaron las variables correspondientes a la eficiencia de la producción, condiciones de tenencia y a los procesos y procedi- mientos que definen las alternativas tecnológicas utilizadas en las fincas estudiadas. Se emplearon las técnicas estadísticas multi- variadas componentes principales para definir los factores que determinan el comportamiento productivo de los rebaños, medida como la producción de peso vivo/reproductora/año y el análisis de conglomerado jerárquico para tipificar las fincas. Según los indicadores evaluados se determinaron tres grupos: de las fincas en I. A. completo, donde se aplicaron procedimientos de manejo que garantizan la disminución del anestro postparto y se ajustó la carga a la capacidad de carga del sistema pastoril; los rebaños en patios y el resto de las fincas en IA. completo. En las fincas de los grupos I y II se logra la mayor eficiencia productiva, demos- trándose que está determinada por organización de la producción, y la reproducción y por la capacidad de carga de estos sistemas.
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