Harina de Leucaena leucocephala en dietas para pavos en crecimiento-ceba

Resumen

Con el objetivo de evaluar zootécnica y económicamente la inclusión, en diferentes niveles, de la harina de Leucaena leucocep- hala como sustituto de materias primas del pienso convencional para pavos en crecimiento-ceba, se realizaron dos ensayos con una duración de 34 días cada uno. Los animales se distribuyeron aleatoriamente en los siguientes tratamientos: a) Dieta conven- cional; b) y c) Sustitución de 7,5 y 15 %, respectivamente, del trigo y la soya de la dieta convencional más premezcla de vitami- nas y minerales, por harina de Leucaena; d) Sustitución de 7,5 % del trigo y la soya de la dieta convencional (sin premezcla de vitaminas y minerales) por harina de Leucaena. El comportamiento del peso vivo final y ganancia media diaria fue muy similar en ambos ensayos. Los mejores resultados se obtuvieron con la dieta testigo y el nivel del 7,5 % de la harina de Leucaena, indepen- dientemente de la inclusión de la premezcla. También los mayores consumos de alimentos, en ambos sexos, se alcanzaron en el tratamiento del 7,5 % de inclusión de la harina de Leucaena con premezcla, aunque la conversión de alimentos no mostró diferen- cias significativas entre tratamientos. El estudio del comportamiento de las vísceras hasta los 90 días de edad. Se demostró la posibilidad de utilizar ambos por cientos de inclusión de harina de Leucaena con y sin premezcla en los piensos para pavos hem- bras y machos, pero la mayor eficiencia técnico-económica se obtiene con 7,5 % de la leguminosa.