Comportamiento in vitro de Escherichia coli enterotoxigénica ante concentraciones crecientes de cobre.
Resumen
El sulfato cúprico tiene una gran utilización como promotor de crecimiento en las producciones porcinas pese a los riesgos ecológicos que presupone. Este trabajo tuvo como objetivo estudiar el comportamiento in vitro de Escherichia coli enterotoxigénica ante concentraciones crecientes de cobre. A tal fin se emplearon seis cepas, dos de referencia: A-1 (O149: K91: K88ac) y E68-I (O141: K85: K88ab), junto a cuatro aisladas de crías con colibacilosis. Las mismas se crecieron en agar Mueller Hinton acorde a la técnica de gradientes de concentraciones en rangos que se elevaron semanalmente desde un mínimo de 5 hasta un máximo de 50 mg/mL de CuSO4. La experiencia duró tres semanas. Aunque en los contactos iniciales hubo una mejor adaptación en dos de las cepas salvajes, al final todas desarrollaron una elevada tolerancia al metal. En el caso de A-1 la misma puede estar determinada por la formación de biofilm, fenómeno que, además de la resistencia señalada, constituye un importante factor de virulencia en los procesos infectivos bacterianos. Los resultados obtenidos constituyen otro elemento a sumar en la lista de peligros inherentes al uso de estas sales como promotores de crecimiento en las producciones porcinas.
In vitro Behavior of Enterotoxigenic Escherichia coli to Increasing Copper Concentrations
ABSTRACT
Cupric sulfate has been used as growth promoter in swine productions for a long time instead of the ecological risks involved. The aim of this paper was evaluating the in vitro behavior of enterotoxigenic Escherichia coli to increasing concentrations of copper. Six strains and two of references were used A-1 (O149: K91: K88ac) and E68-I (O141: K85: K88ab), and four isolated from calves with colibacilosis. This strain were cultivated on Mueller Hinton Agar plates following the gradient concentration technique with ranges increased weekly from 5 till 50 mg/mL of CuSO4. The experiment lasted three weeks. All strains developed a high metal tolerance, although there was a better fit in the initial contacts in two of the wild strains. Tolerance in A-1 case may be determined by biofilm formation; this phenomenon is an important virulence factor in bacterial infectious processes and it´s another trait to be considered by producers when salts of this metal are used as growth promoters.
Descargas
Citas
BARRETO, G. (1988b). Una gran resistencia al antibiótico Aphramicyn en cepas de E. coli productoras de sulfuro de hidrógeno. Rev. Prod. Anim., 4, 261-263.
BARRETO, G. y RODRÍGUEZ, H. (2006). Impacto del entorno en la virulencia bacteriana. Extraído el 9 de enero de 2015, desde http://www.monografias.com/trabajos37/virulencia-bacteriana/virulencia-bacteriana 2.shtml.
BARRETO, G. y RODRÍGUEZ, H. (2009). La cápsula bacte-riana, algo más que una estructura no esencial (Revisión). Rev. Prod. Anim.; 21 (1), 69-80.
BARRETO, G. y RODRÍGUEZ, H. (2010). Biofilms bacterianos versus antimicrobianos. Nutracéuticos: una opción promisoria (Artículo de revisión). Rev. prod. Anim., 22 (1), 20-30.
BARRETO, G.; RODRÍGUEZ, H.; BERTOT, J. A. y DELGADO, R. (2015). Microorganismos autóctonos multipropósitos (MAM) para el control y prevención de la colibacilosis neonatal porcina. Rev. Prod. Anim., 27 (2), 16-19.
COOKSEY, D. A. (2006). Copper Uptake and Resistance in Bacteria. Molecular Microbiology,7, 1-5.
MINSAP (2006). Formulario nacional de medicamentos. La Habana, Cuba: Editorial Ciencias Médicas.
DAVIES, P. R. (2011). Intensive Swine Production and Pork Safety. Foodborne Pathogens and Disease, 8 (2), 189-201.
HARRISON, J. J.; CERI, H. Y TURNER, R. J. (2007). Multimetal Resistance and Tolerance in Microbial Biofilms. Nat. Rev. Microbiol., 5 (12), 928-938.
HASTAD, C. W.; NELSSEN, J. L.; TOKACH, MICHAEL, D.; GOODBAND, R. D.; DRITZ, S. S. (2001). Evaluation of Different Copper Sources as a Growth Promoter in Swine Finishing Diets. Swine Day, 01, 111-117.
KARADJOV, J. (1985). Formation of an Exopolysaccharide Capsular Layer on the Surface of Some Bacteria Under the Influence of Pesticides and Heavy Metals. Cmtes rendus de l’ Académie Bulgare des Sciences, 38, 223-225.
MACÍAS, M.; DOMÍNGUEZ, P. L.; ABELEDO, C. M.; SOSA, R.; GARCÍA, A.; CRUZ, E. et al. (2015). Manual de proce-dimientos técnicos para la crianza porcina. La Habana, Cuba: EDIPORC- Instituto de Investigaciones porcinas.
NAVES, P.; DEL PRADO, G.; HUELVES, L.; GRACIA, M.; RUIZ, V.; BLANCO, J. et al. (2008). Correlation between Virulence Factors and In Vitro Biofilm Formation by Escherichia coli Strains. Microbial Pathogenesis, 45 (2), 86-91.
REIS, A. C. M.; SILVA, J. O.; LARANJEIRA, B. J.; PINHEIRO, A. Q. y CARVALHO, C. B. M. (2014). Virulence Factors and Biofilm Production by Isolates of Bacteroides fragilis Recovered from Dog Intestinal Tracts. Braz. J. Microbiol., 45 (2). Extraído el 9 de enero de 2015, desde http://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822014000200037
RODRÍGUEZ, H.; BARRETO, G.; BERTOT, J. y VÁZQUEZ, R. (2013). Microorganismos eficientes como promotores del crecimiento en cerdos hasta el destete. REDVET. Revista electrónica de Veterinaria, 14 (9). Extraído el 9 de enero de 2015, desde http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090913.html. [Consultado el 15 de marzo de 2015].
SEILER, C. y BERENDONK, T. U. (2012). Heavy Metal Driven Co-Selection of Antibiotic Resistance in Soil and Water Bodies Impacted by Agriculture and Aquaculture. Frontiers in Microbiology, 14 (3), 399. Extraído el 9 de enero de 2016, desde http://www.ncbi.nlm.nih.govpubmed23248620.
Los autores de los artículos publicados en RPA retienen los derechos de autor de su trabajo, de marca y patente, y también sobre cualquier proceso o procedimiento descrito en el artículo, así como a compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente el artículo publicado en la RPA o cualquier parte de aquel siempre que indiquen la fuente de publicación (autores del trabajo, revista, volumen, número y fecha), pero están de acuerdo en que la revista publique los trabajos bajo una licencia Creative Commons.
Licencia Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
