Comportamiento productivo de pollos de ceba Arbor Acres a diferentes densidades durante el invierno en Guatemala
Resumen
Con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo de pollos de ceba de la raza Arbor Acres, a diferentes densidades (11; 12 y 13 aves por metro cuadrado) en la época de invierno en Guatemala, se analizó la información sobre 1 440 animales. Se les midió el peso al primer día y por semana, consumo de alimento, ganancia de peso cada siete días y conversión alimenticia final. Se obtuvieron además los valores de temperatura de la nave y la mortalidad diaria. Los datos se analizaron mediante un modelo lineal por el método de los mínimos cuadrados (S.P.S.S., 2001); se estimaron las medias y errores estándares. Se efectuó un análisis de regresión a las curvas de crecimiento y se obtuvieron las ecuaciones correspondientes, según el mejor coeficiente de determinación (R2 = %). No se apreció diferencia significativa entre tratamientos para el peso al primer día. Entre los resultados más relevantes está la no significación entre tratamientos en el peso al final, conversión y mortalidad durante la cría. Se corroboró que los tratamientos producen ganancia al término de la ceba; se determinó que el aumento de las densidades durante el invierno no influye en los indicadores productivos. El costo de la producción por kilogramo fue mejor que el reportado en la literatura consultada Los resultados permiten recomendar todos los tratamientos para la crianza y engorde de pollos de ceba en época de invierno, especialmente el de 13 pollos por metro cuadrado.
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Citas
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