Influencia de huevos no aptos (deformes y pequeños) de reproductoras ligeras White Leghorn, en la incubación artificial

Resumen

La investigación se realizó en  una  planta de  incubación de  la Empresa Avícola de Camagüey,  Cuba.  Se   efectuaron  controles  biológicos  durante  el  proceso  de Incubación a los 6; 11; 18 y 21 días.  El control biológico a los 6 días de  incubación presenta  diferencia  significativa  (P≤0,05)   para   los  embriones  muertos  entre   los huevos deformes con  el 1,97 % y los pequeños con  0,83 %. Los huevos aptos, con el 0,93 %, no difirieron entre  sí en ese indicador. En esta semana se presenta similar diferencia  significativa  para   la  cámara  de  aire  trémula,  donde  los  tres tipos  de huevos evaluados  difieren  entre  si y los  aptos alcanzaron  el  1 %, los  pequeños el 3 %, no presentándose ningún caso en  los huevos deformes. El control biológico a los 11  días no  mostró diferencias significativas con  respecto a  los huevos rotos, embriones  muertos,  alantoide  abierta  y  alantoide  cerrada.  El  control  biológico realizado a  los 18  y 21  días no  mostró diferencias entre  los tres tipos de  huevos evaluados. A los 21 días los nacimientos de  pollitos procedentes de  huevos aptos, deformes  y  pequeños fueron  75,63  %;  75,57  %  y  73,87  %  respectivamente,  las pollitas de  primera obtenidas fueron 71,10  %; 72,83  % y 71,03  % en  idéntico orden, mientras  que  la  incubabilidad  de  los  huevos alcanzó  valores  de  75,45  %  en  los aptos; 75,60  %  para   los  deformes  y  74,12  %  en  los  pequeños. La  investigación demuestra que  de  los huevos considerados como  no  aptos para  incubar pueden obtenerse pollitas de primera para  ser destinadas al programa de Agricultura Urbana Nacional.