Procedimiento para el secado al sol de un alimento para animales (GARANVER) a partir de residuos industriales de la caña de azúcar
Resumen
Se hizo un estudio para establecer los parámetros de secado de un alimento para animales denominado GARANVER, elaborado a partir de residuos industriales de la caña de azúcar; es una mezcla de bagacillo, residuales líquidos (ácidos, alcalinos y azucara- dos), urea y miel final. El alimento se expuso al sol durante tres días, sobre una superficie pavimentada. Los tratamientos utiliza- dos fueron cuatro densidades (70; 85; 100 y 125 t/ha) y dos frecuencias de volteo (una vuelta por 1 h y una cada 2 h) replicados cinco veces. Como parámetro medible se tomó la variación de materia seca (MS) a las 24; 48 y 72 h. Los datos fueron evaluados en un análisis de varianza de clasificación simple con arreglo factorial. El material seco se almacenó durante seis meses y se con- troló mensualmente el comportamiento de los componentes bromatológicos. Los resultados muestran la posibilidad de alcanzar niveles de MS por encima del 85 % con densidades de 70 y de 125 t/ha a las 48 y 72 horas con una frecuencia de volteo cada 1 y cada 2 h respectivamente y un costo unitario de 35,16 y 34,28 pesos cubanos. Los componentes nutritivos se mantuvieron estables durante el periodo de almacenamiento.
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