Evaluación y monitoreo de la sostenibilidad empresarial agropecuaria con enfoque de responsabilidad social: una revisión

Autores/as

  • Mailyn Hernández Casado Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba.
  • Iris María González Torres Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Camagüey, Cuba.
  • Redimio Manuel Pedraza Olivera Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba.

Resumen

Antecedentes: La integración de la sostenibilidad corporativa con la responsabilidad social empresarial (RSE) ha adquirido relevancia para la competitividad y resiliencia del sector agropecuario frente a desafíos ambientales, sociales y de gobernanza. Sin embargo, su medición efectiva enfrenta limitaciones metodológicas, como la falta de armonización de indicadores, y barreras contextuales derivadas de la diversidad de escalas productivas y las asimetrías territoriales. Objetivo. Analizar críticamente los marcos de evaluación, herramientas e indicadores utilizados para medir la sostenibilidad agropecuaria con perspectiva de RSE, identificando brechas de implementación en contextos iberoamericanos y cubanos. Desarrollo: La revisión narrativa de la literatura científica evidencia un desplazamiento desde métricas unidimensionales hacia sistemas integradores que articulan análisis multicriterio, criterios ESG y herramientas digitales como RISE. Se identifica una tensión persistente entre la estandarización global de indicadores y la exigencia de adaptación participativa a condiciones agroecológicas y socioculturales locales. Estudios de caso en cooperativas cubanas y pequeñas y medianas empresas agropecuarias latinoamericanas documentan la factibilidad de modelos híbridos, aunque enfrentan restricciones estructurales en conectividad digital, formación técnica y acceso a financiamiento. La economía circular, la inteligencia artificial y los enfoques de género emergen como vectores innovadores para operacionalizar la RSE en el sector agropecuario. Conclusiones: La evaluación efectiva exige sistemas de monitoreo flexibles, anclados en la mejora continua y la gobernanza participativa. Se evidencian brechas entre la sofisticación metodológica y la factibilidad práctica en entornos con recursos limitados, lo que demanda priorizar la formación de capacidades locales y el diseño de políticas públicas que incentiven prácticas responsables.

Palabras clave: agricultura sostenible, cooperativas agrícolas, gestión empresarial, indicadores, seguridad alimentaria (Fuente: AGROVOC)

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Publicado

07/02/2026

Número

Sección

Manejo y Alimentación

Cómo citar

Hernández Casado, M., González Torres, I. M., & Pedraza Olivera, R. M. (2026). Evaluación y monitoreo de la sostenibilidad empresarial agropecuaria con enfoque de responsabilidad social: una revisión. Revista De Producción Animal, 38. https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e332

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